康师傅昨日向《每日经济新闻》承认，其杭州生产基地所生产的矿物质水确实是城市自来水净化而成的。更令人吃惊的是，有业内人士向记者透露，用自来水加工生产矿物质水在业内已成普遍现象。

　　网友揭秘：生产基地无天然水源

　　在最新推出的一则康师傅矿物质水电视广告中，第一句广告词“选取了优质水源”引来众多消费者的质疑：多个生产厂都建在城市附近，康师傅哪来的“优质水源”?

　　为了一探究竟，有网友潜入康师傅位于杭州经济技术开发区四号大街27号的生产基地，考察后发现该基地附近根本没有所谓的“优质水源”，唯一的自然水源就是污染严重的钱塘江。该网友判断，“康师傅要么用自来水加工，要么用脏兮兮的钱塘江水，绝对没有它所说的‘优质水源’!”

　　康师傅：“优质水源”就是自来水

　　记者昨日致电杭州顶益食品有限公司，公司公关部相关负责人承认，康师傅杭州生产基地所生产的矿物质水，的确是用城市自来水经水滤系统过滤出来的。“大家都是这样做的，售价仅一两元一瓶不可能用矿泉水等天然水。”

　　据介绍，康师傅座落在杭州的这家生产基地主要供应华东市场。对于网友质疑康师傅在国内所有地区供应的矿物质水均来源于自来水的说法，公司认为这很不公平，“我们在吉林一家工厂用的水源就的确是长白山矿泉水。”

　　行业协会：企业有虚假宣传之嫌

　　“把自来水称作‘优质水源’的表述是不实的。”上海饮料行业协会秘书长刘玉兰认为，康师傅的这则广告有虚假宣传之嫌。她指出，自来水是管道水，不是山泉水、矿泉水，它的“水源”在哪里?因此算不上“优质水源”。

　　农夫山泉市场部的陈文杰也表示，“‘优质水源’指的是天然的、无污染的水源，康师傅矿物质水是城市自来水接出来的，那么 ‘优质水源’从何谈起呢?”

　　惊人真相：用自来水生产是普遍现象

　　用自来水净化后灌装目前在国内远不只康师傅一家，部分企业供应的矿物质水实际上都是这样生产出来的，并人工添加矿物质，尤其是瓶装水。“部分工厂都建在城市，而城市又哪有那么多水源?只有自来水。”

　　农夫山泉市场部陈文杰告诉记者，目前国内的优质水源非常有限，所以包括康师傅、统一在内，部分企业把工厂建在城市附近，将自来水过滤净化，然后加入人工矿粉。

　　这一说法在统一公司也得到了证实。“目前国内除了标有水源地的矿泉水外，其余的都是矿物质水。”统一企业 (中国)投资有限公司一高层人士称，所谓的矿物质水就是人工添加矿物质的水，与天然矿泉水有本质区别。

　　至于用城市自来水生产出来的矿物质水是否会给人体健康带来危害，身为业内人士的陈文杰认为“这个很难说”，但是从酸碱性上而言，偏弱碱性的天然矿泉水要比偏酸性的矿物质水更有利健康。“今年7月1日我国最新实施的 《生活饮用水卫生标准》明确规定生活饮用水的pH值范围为6.5~8.5，从这一范围也可以看出国家标准也是偏向于弱碱性的。”陈文杰说。