宁夏中卫硒砂瓜首批2000吨已顺利进军奥运会，预计赛会期间将有10万吨硒砂瓜端上奥运餐桌。2007年中卫香山硒砂瓜已正式被北京奥组委检测认定为奥运会绿色食品供应产品。中卫市制订了硒砂瓜提质增效实施方案，大力推广规范压砂、种植等新技术，保证了上市时间。同时每个瓜上都贴有“中卫香山硒砂瓜”标签，注明各项理化指标，确保进京畅通无阻。

　　中卫香山硒砂瓜

　　中卫香山硒砂瓜是宁夏创造性地利用压砂种植技术在西部干旱地带石头缝里种出的西瓜，被誉为“石头缝里长出的珍品、干旱带上孕育的精华”。

　　香山硒砂瓜个大、瓤红、汁多、果肉鲜嫩、甘甜如蜜，富含多种微量元素，对人体有良好的保健作用。

　　2003年经国家绿色食品发展中心检测，认证中卫香山硒砂瓜为国家A级绿色食品，2007年认证为有机转换产品。“香山硒砂瓜”“香山绿豪”“香岩宝”三个商标已获得注册。