据史料记载,宋真宗景德元年(公元1004年),福建省宁化河龙米被列为贡米,以粒大、光滑、色泽透明、质优味美、营养丰富而扬名四海,近日获悉, 国家质检总局日前发布公告,批准对福建省宁化河龙贡米实施地理标志产品保护。
宁化是传统农业大县,是国家和福建省的商品粮基地,全县河龙贡米种植面积2.8万公顷,年产河龙贡米1.47亿公斤。据了解,河龙贡米品种为园香稻978、宜香优673,属喜温、抗寒、怕旱、耐贫瘠的水稻品种。宁化县自然条件好,水源充足,土质优良,是我国南方单季晚稻最适宜的种植区之一。而且,宁化县辖区内没有工业污染,保持了良好的农业原生态环境,对河龙贡米的生长发育及品质的稳定起到至关重要的作用。
近年来,宁化县不断改良河龙贡米品种,大力实施优质稻工程,推行公司+基地+农户的粮食产业化订单经营模式,并在多个乡镇建立优质稻示范基地,严格按照绿色无公害优质稻生产技术规程进行生产。同时,河龙贡米加工企业蓬勃发展,不断引进大米生产加工的国际先进设备和技术,改进生产工艺,采用标准化生产,完善了河龙贡米生产标准化管理体系,使河龙贡米品质得到进一步提升。
为了保护河龙贡米的质量和特色,提升在国内外市场的知名度和市场竞争力,宁化县不断健全标准体系建设,以市场为导向,结合品牌争创工作,推进河龙贡米的标准化示范建设。目前,河龙贡米已被列入全国农业标准化示范区和全国第二批良好农业规范GAP认证试点项目,河龙贡米地方标准正在制定中。(邱泉盛 任劭喆)



