近年来,后花园村在南澳县农业局的指导下,利用当地优势致力“突出地方特色,打造宋茶品牌”,02年,宋茶获广东省农业厅无公害农产品生产基地认证,04年又获国家农业部无公害农产品认证,近来宋茶又喜获有机产品认证。
后花园村精心选育了宋茶优良品种,进行基地式培育、推广,使全村拥有的高香型优质宋茶品种达十多种。为加快有机茶叶的申报认证步伐,该村坚持科学种植、严格标准的方针,下足功夫优化茶园生态条件,于茶园中安装节水喷灌设施,实行规范化生产制度,利用生物、物理措施防治病虫害,实施茶园增客土,增加土壤有机质和养分,使宋茶始终处于优越的生态环境之中,保持了原品种的特有风味。同时,深入开展制茶技术系统培训,努力改进加工技术,相应实行精包装,使宋茶品质、档次出现质的飞跃,获取了显著的效益。



