随着奥运一天天的临近，奥运企业的独立创新格外引人重视，而首次代表中国食品业牵手奥运的伊利集团则因接连推出了两款奥运产品显得尤其抢眼。
伊利金典纯牛奶
“作为北京2008年唯一一家为奥运会提供乳制品的企业，我们首先要为奥运会提供最优质的产品和服务。今年我们特别为奥运会推出了两款国际化标准的产品，一个是金典有机奶，一个是营养舒化奶，我们希望以此证明：中国企业同样有能力生产和提供世界级标准的产品，同样能够通过全球最高标准的品质验证……”伊利集团董事长潘刚先生在奥运经济论坛上的发言，表达了众多奥运合作企业的共同心声——借助奥运的平台，世界将看到越来越多的“中国创造”，而中国也将为世界带去越来越多的惊喜。
伊利营养舒化奶
据悉，2007年1月23日，伊利集团专为中国人群打造的“伊利营养舒化奶”正式上市。作为国内第一款可有效解决饮奶过程中“乳糖不耐受”问题的高水解率低乳糖牛奶，“伊利营养舒化奶”率先采用了UHT后无菌添加工艺和“乳糖水解”技术，可有效解决乳糖酶缺乏人群饮奶后腹胀、腹泻等不消化的难题，代表了当前中国乳制品行业自主技术创新的最高水平。
而仅3个月后，由伊利集团最新推出的我国首款有机牛奶“伊利金典有机奶”在莫斯科召开的“俄罗斯中国年”上，获得了普京总理和当地媒体的高度赞誉，同时，也书写了我国乳制品在国外获奖的历史，并彻底打破了我国没有有机奶的尴尬局面。业内专家给予了“伊利金典有机奶”非常高的评价，称其填补了我国在该领域的空白，将对我国乳制品产业的整体进步产生巨大的推动作用。同时，由于有机产品对于奶牛的养殖环境、加工工艺都有着极为严格的要求，因此，目前中国拥有完善有机产业链的乳品企业只有伊利一家。
伊利集团副总裁张剑秋先生表示：“多年以来，伊利集团在生产设备、研发水平和技术管理上，都努力向国际一流标准靠拢。伊利全方位的高端产品面市，凸显了伊利在自主创新上，已经完全掌握了‘中国创造’的话语权。与此同时，伊利希望能够通过自身的努力带动中国乳品行业的健康发展，为我们的消费者带来最安全、最健康的产品，让每一个中国人都感受到我们的热情和温暖。”
